हमारे शरीर के सुचारू रूप से कार्य करने के लिए हर मौसम में इलेक्ट्रोलाइट्स आवश्यक हैं। कुल मिलाकर ये खनिज पोषक तत्वों को कोशिकाओं तक ले जाते हैं और आपके अंगों को स्वस्थ और क्रियाशील रखते हैं। यह कचरे को कोशिकाओं से बाहर रखने में भी मदद करता है। यहां इलेक्ट्रोलाइट से भरपूर फलों के बारे में बताया गया है जिनका आप सर्दियों में सेवन कर सकते हैं।
1.केला
केले पोटेशियम से भरपूर होते हैं। यह बी.पी और शक्ति को बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, फल में 0 ग्राम फैट होता है और पाचन तंत्र को सपोर्ट करता है। यह हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है और शरीर में एंटीऑक्सीडेंट जोड़ता है। केले घुलनशील फाइबर होते हैं, वे हमें भरा हुआ महसूस कराते हैं। फलों में मौजूद पोटैशियम किडनी को पूरी ताकत से काम करने में मदद कर सकता है।
2.संतरा
संतरे में उच्च मात्रा में विटामिन सी, 0 ग्राम वसा, विटामिन ए, कैल्शियम, कम कैलोरी और लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। यह कोशिकाओं को नुकसान से बचा सकता है और एनीमिया से लड़ने के लिए शरीर के लिए आयरन को अवशोषित करना आसान बनाता है। यह शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है। संतरे में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो गठिया, हृदय रोग और मधुमेह के रोगियों को स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
3.स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी फोलेट, विटामिन सी, पोटेशियम, आयरन, विटामिन बी6, फॉस्फोरस, विटामिन के और मैंगनीज जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें एंथोसायनिन होता है जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए सिद्ध हुआ है। यह शरीर को शुगर को तोड़ने और शरीर में पोषक तत्वों को छोड़ने में भी मदद करता है। इसमें मौजूद फोलेट गर्भवती माताओं के लिए एक महत्वपूर्ण पदार्थ है और विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।
4.अनार
अनार में मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी, पोटैशियम, फॉस्फोरस और फोलेट होता है। एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, यह समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ भी आता है जो शरीर को हल्के संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। हृदय रोगियों के लिए भी फल के कुछ लाभ हो सकते हैं। यह रक्त प्रवाह को विनियमित करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकता है। अनार ने किडनी के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी कुछ प्रभाव दिखाया है।
5.छटना: छटना (Dried plums)
में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होते हैं। यह विटामिन ए, मैंगनीज, विटामिन के, विटामिन बी6, आयरन, विटामिन सी और कॉपर का एक समृद्ध स्रोत है। यह जठरांत्र संबंधी मुद्दों में सहायता कर सकता है और हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है। इस फल में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। भारत में आलूबुखारा से ज्यादा प्रसिद्ध है।
स्वास्थ्य में शरीर को बनाए रखने और विभिन्न रोगों के विकास की संभावना को कम करने के लिए निवारक उपाय करना शामिल है। इसके लिए जरूरी है कि आप अपने खान-पान का ध्यान रखें।
