राजसमंद (Rajsamand) चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा संचालित निरामय अभियान के तहत बच्चो को ईट राइट की जानकारी देने के उदे्श्य से आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधी नियंत्रक डॉ टी.शुभमंगला ,के निर्देशानुसार जिले में राजकीय उच्च प्राथमिक विद्यालय जावद तथा विवेकानन्द उच्च प्राथमिक विद्यालय सुरजपोल में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा मोटे अनाज के उपयोग के फायदे तथा जंक फूड के उपयोग से होने वाली बिमारीयों के बारे में विस्तार से जानकारी दी।खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेमचन्द शर्मा ,ने बताया कि राज्य सरकार द्वारा विद्यार्थिंयो को स्वास्थ्य के प्रति जागरूक करने हेतु तथा बच्चो में खान – पान की आदतो में सुधार लाने हेतु मोमोज व बेकरी प्रोडक्ट के बढ़ते प्रचलन के कारण हद्य सम्बन्धित बिमारीयों, उच्च रक्तचाप, डिप्रेशन, मोटापा, अनिंद्रा जैसी स्वास्थ्य समस्यायें बढ़ रही है। बच्चो को जंक फूड की बजाय मोटे अनाज, अंकुरित अनाज, फल – सब्जियों के भरपूर उपयोग करने के लिये प्रेरीत किया गया। मोटे अनाज से बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजनो की जानकारी दी गई साथ ही मोबाईल का उपयोग कम करने, 8 घण्टे की निंद पूरी लेने तथ विद्यार्थिंयो को नियमित व्यायाम, आउटडोर गेम खेलने के लिये प्रेरीत किया गया।डॉ हेमन्त बिन्दल, ने बताया कि ईट राइट कैंपेन के तहत जिले के विद्यालयो एवं शिक्षण संस्थानो में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा जाकर बच्चो एवं किशोर – किशोरीयों को बेहतर स्वास्थ्य के लिये पोषक एवं संतुलित आहार के बारें में जागरूक किया जायेगा। साथ ही बच्चो में बढ़ते जंक फूड के प्रचलन के कारण हो रही स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में जागरूक किया जायेगा।
रिपोर्ट – नरेंद्र सिंह खंगारोत
