प्रदेश सरकार के निर्देश पर होली के त्योहार पर सघन निरीक्षण एवं नमूनीकरण का विशेष अभियान चलाया जा रहा है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी सिरोही डॉक्टर दिनेश खराड़ी ने बताया कि होली के त्योहार पर विशेष अभियान के तहत मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत के नेतृत्व में कालन्द्री के मैसर्स मां करणी बीकानेर स्वीट्स एंड नमकीन, मिल्क केक के नमूने लिए एवं मां तनोट राय मिष्ठान से मावा एवं कलाकंद के नमूने लिए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रजापत ने बताया कि मां तनोट राय मिष्ठान भंडार पर निरीक्षण के समय लगभग 80 किलो मात्रा में खराब मावा डीप फ्रीजर में रखा था तथा 90 किलो मात्रा में मावा मिठाइयां विभिन्न प्रकार की फंगस एवं बदबूदार इकट्ठा की गई थी। जिन्हें मौके पर ही टीम के सहयोग से नष्ट करवाया गया। जिसकी जांच के लिए नमूने भी लिए गए। रिपोर्ट प्राप्त होने पर संबंधित के विरुद्ध नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई के बाद कालन्द्री क्षेत्र में हडक़ंप मच गया। सभी खाद्य व्यापारियों को अनिवार्य रूप से खाद लाइसेंस अथवा रजिस्ट्रेशन के निर्देश दिए।
रिपोर्ट – महेश परबत गोस्वामी
